Weingut Thanisch
Weingut Dr. Thanisch
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Dr. Thanisch Bernkasteler Lay Riesling Großes Gewächs (GG) 2019
Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett trocken
Dr. H. Thanisch Pinot Noir Rosé
Weingut Witwe Dr. H. Thanisch, Mosel
Das Weingut Witwe Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef ist international bekannt für charakteristische, sublime Riesling-Weine vom kostbarsten Weinberg Deutschlands: Dem Berncasteler Doctor. Während der 375-jährigen Weinbau-Familientradition des Weingut Witwe Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef hat sich das Weingut zu einem international gesuchten, hochangesehenen Weingut entwickelt. Regelmäßig erzielen die Weine auf Auktionen atemberaubende Preise, 1986 wurde eine Riesling-Trockenbeerenauslese für 11.200 DM versteigert.
Der Weinanbau im Moselland ist geprägt durch das einzigartige Landschaftsbild. Dabei wird der Charakter des Anbaugebietes durch das Zusammenspiel der besonderen geologischen, topografischen und mikroklimatischen Gegebenheiten geprägt. Das Klima der Mosel zählt zu den wärmsten Deutschlands. Durch die Flussnähe und die steilen Hänge mit Schieferböden findet man hier ideale Bedingungen für den Weinbau. Die steilen, sonnenverwöhnten Hänge speichern tagsüber die Wärme und geben diese nachts an den Weinstock ab, sodass Frost nahezu verhindert wird.
Seit Generationen ist der Name Witwe Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef bekannt für luxuriöse Weißweine von der Mosel, die auch jenseits der Doctorweine brillieren.
Dr. H. Thanisch, Erben Müller-Burggraef KG, Junkerland 14, 54470 Bernkastel-Kues
Weingut Dr.Thanisch- Kurzes Interview
Wir haben den gebürtigen Bremer Maximilian Ferger gefragt. Der studierte Önologe Maximilian Ferger leitet seit 2008 das Weingut Witwe Dr. H. Thanisch Erben Müller Burggraef und zeichnet sich somit für die erlesenen Weine verantwortlich.
Herr Ferger, warum Weinanbau? Was gefällt Ihnen besonders gut an Ihrer Arbeit?
– Mit der (für mich) abwechslungsreichste Beruf den ich mir vorstellen kann. Man lernt nie aus und jeder Jahrgang birgt neue Erkenntnisse
Wofür stehen Ihre Weine?
– Individualität und Terroir
Welcher Wein ist Ihr persönlicher Favorit und warum?
– Berncasteler Doctor
Essenz von Uralten wurzelechten Reben….einer der ältesten Weinberge Deutschland…..einzigartig….egal mit welchem Prädikat oder Jahrgang
Mit welchem Promi würden Sie gern einmal einen Wein trinken und warum?
– Sean Connery
Was ist Ihr liebster Weinmoment und warum?
– Der Moment nach dem Öffnen einer Flasche Wein, bzw. der Geruch in der Nase und Geschmack nach dem ersten Schluck…..
Immer wieder spannend und meisstens schon so ausschlaggebend was darauf folgen wird…
Spezialität des Weinguts?
– Berncasteler Doctor
Skurrilster Ort, an dem Sie Wein getrunken haben?
– In einem Holzgärständer à Cuve
Geheimtipp für (ausgefallene) Kombination Wein/Essen?
– Bei mir Zuhause 😊
Lieber trocken oder süß?
– Beides
Lieber Weinberg oder Keller?
– Beide
Wandern oder Fahrradfahren?
– Wandern
Hund oder Katze?
– Hund
Cabrio oder Van?
– Van
Camping oder Hotel?
– Beides
Weintraube oder Rosine?
– Weintraube
Bier auf Wein oder Wein auf Bier?
– Dass muss sein; das rat ich Dir…..Geht beides!