Shadows Franconian Dry Gin

Shadows Franconian Dry Gin

Der Shadows Gin ist ein wunderbar aromatischer London Dry Gin, der in einer kleinen Ginmanufaktur in Oberfranken hergestellt wird. Was ihn einzigartig macht ist die Veredelung mit fränkischem Bio-Hopfen – eine Hommage an die Heimat der Hersteller, in der Bier eine große Rolle spielt. Hinzukommt eine perfekt abgestimmte Auswahl von 17 weiteren Botanicals wie unter anderem Muskatnuss, schwarzer Pfeffer, Wacholder, Lavendel sowie Hibiskus. Nach 12 Wochen der Lagerung hat sich das fertige Destillat in vollem Umfang entfaltet. Der so entstandene Gin mit seinem einzigartigen Charakter wird daraufhin in liebevoller Handarbeit in die edlen schwarzen Flaschen abgefüllt, die mit dem in der Fränkischen Schweiz häufig vertretenen Uhu versehen sind.

Geschmack

Der Shadows Franconian Dry Gin ist vordergründig durch seine kräftigen Wacholder- sowie milden Zitrusnoten geprägt. Durch die Komposition von insgesamt 18 Botanicals, unter denen der Bio-Hopfen mit Fruchtaromen der Fränkischen Schweiz das Highlight darstellt, entsteht ein besonders aromatischer und individueller Charakter, durch den dieser London Dry Gin sowohl pur als auch im Longdrink überzeugt.

Die Macher - Shadows Gin

Im Jahr 2017 beschlossen die beiden Gründer – Vater & Sohn – eine eigene Manufaktur zu eröffnen. Sie entschieden sich für eine Reise nach Österreich, um die Kunst der Gin-Destillation zu erlernen. Ein dreitägiges Abendteuer voller Emotionen sowie Erwartungen stand Ihnen bevor. Bereits die ersten Versuche waren erfolgreich, sodass dem Traum der eigenen Manufaktur nichts mehr im Wege stand. Die Vision wurde real.

„Authentisch. Handgefertigt. Leidenschaftlich.“

Die heutige SHADOWS Distillery befindet sich im Landkreis Forchheim. Seit Oktober 2019 wird der Shadows Gin mit einer handgefertigte Destille der Manufaktur Arnold Holstein produziert - ein voller Erfolg.