Peter Jostock “Peter & Paul” Riesling Classic

Peter Jostock "Peter & Paul" Riesling Classic

Bei diesem Wein handelt es sich um ein Gemeinschaftsprojekt von Vater Peter und Sohn Paul Jostock. Vater Peter bringt Tradition und Erfahrung ein, Sohn Paul sorgt als Jungwinzer für den modernen Einfluss.

Herausgekommen ist ein wunderbar trinkflüssiger, leichter Wein. Typische Aromen eines fruchtigen Moselrieslings dominieren bei diesem trinkfreudigen Wein.

Weingut Peter Jostock, Leiwen / Mosel

Das Weingut Peter Jostock in Leiwen an der Mosel befindet sich seit dem Jahre 1860 im Besitz der Familie Jostock. Durch konsequent qualitätsorientierten Anbau, begrenzten Rebschnitt und sorgsame Pflege der Weinberge werden stets Weine von hoher Qualität erzeugt. Alle Weine werden selektiv von Hand gelesen und schonend im Weinkeller ausgebaut.

Durch eine langsame und aromaschonende Gärung bleiben die sortentypischen Aromen der Weine erhalten und sorgen so für unverwechselbare, klassische Mosel-Weine. Stärke des Teams sind fruchtige Rieslinge mit Rasse und Eleganz, klassische Sekte nach der traditionellen Methode der Flaschengärung sowie vollmundige Rot- und Roséweine.

>> Weinbau beim Weingut Peter Jostock | Lagen <<

Es werden hauptsächlich Steillagen bewirtschaftet, knapp 75% der Rebfläche ist mit Riesling bepflanzt, die bekanntesten Lagen des Weingut Peter Jostock sind die Leiwener Laurentiuslay, Mehringer Zellerberg und das Piesporter Goldtröpfchen.

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