VAUX Assmannshäuser Pinot Noir 2016

VAUX Assmannshäuser Pinot Noir

Der limitierte terroirtypische Rotwein-Sekt aus den berühmten "Pinot Noir"-Steilllagen in Assmannshausen. Reife Tannine und Frucht, die an Kirsche erinnert, sowie ein Hauch von Mandel lassen diesen edlen Tropfen zu einem Hochgenuss werden.

Bereits das Etikett verweist auf die Limitierung auf 7.065 Flaschen, was diesen VAUX Sekt ebenfalls zu einem gelungenen Präsent werden lässt.

Der perfekte Begleiter zur Ente, geschmortem Fleisch oder auch zu einer guten Schokolade. Ein Sekt für große Anlässe und kleine Glücksmomente.

Auszeichnungen des VAUX Assmannshäuser Pinot Noir 2015:

93 Punkte - Falstaff Wein Guide
90 Punkte - Gault & Millau

Sektmanufaktur Schloss VAUX | Das Weingut & Credo

6 ha Riesling und 1 ha Spätburgunder – seit 2014 bewirtschaftet die Sektmanufaktur Schloss VAUX eigene Weinberge im Rheingau.

„Kompromisslose Sektbereitung bei Wahrung traditioneller Handwerkskunst“

Die VAUX Sekte werden allesamt im traditionellen Verfahren der klassischen Flaschengärung hergestellt. Bei dieser hochwertigen Methode der Sektbereitung entstehen bei langer Reifung auf der Hefe in der Original Flasche kleine Meisterwerke, die mit einer ganz besonderen Komplexität und feinen Fruchtaromen brillieren.

Rebsortenreine Riesling- und Burgunder-Sekte und natürlich die Spezialität des Hauses, die Rheingauer Lagensekte aus renommierten Weinbergslagen - das alles bietet Die Sektmanufaktur Schloss VAUX.

Qualität seit 1868

Qualität steht dabei stets an oberster Stelle. Der höchste Anspruch - von der Traube bis hin zur edlen Ausstattung – ist die Basis jedes Sektes. Ausschließlich erstklassige, maßgeschneiderte Weine reifen zu den inividuellen Sekten heran, für die Schloss VAUX steht.

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