Vallendar Waldhimbeergeist

Vallendar Waldhimbeergeist

Für diesen ausgezeichneten Waldhimbeergeist aus dem Hause Vallendar werden 4 kg der kleinen Beeren in einem Liter Neutralalkohol angesetzt. Er besticht durch seine schöne Zitrus-Aromatik, ist dabei leicht kernig, heuig, harmonisch, weich, mit einer nussigen Süße und blumigen Würze.

>> Servierempfehlung zum Vallendar Waldhimbeergeist <<

Die Liste an gelungenen Kombination dieses Geistes mit Speisen ist lang. Probieren Sie ihn doch mal zu Riesengarnelen oder Scampi in Paprika-Trikolore, Schokoladensoufflée, Linzertorte oder Rhabarbersorbet mit Basilikum und gestoßenem Pfeffer.

Brennerei Hubertus Vallendar

Die Brennerei Hubertus Vallendar in Kail an der Mosel kreiert Spirituosen auf Weltniveau, die vielfach und immer wieder prämiert werden. Das Herz der Brennerei ist Meisterbrenner Hubertus Vallendar - Genussmensch und Künstler an der Destille. Er zählt zu den besten Brennern weltweit.

Bevor er sich auf die eigene Brennerei konzentrierte, entwickelte er viele Jahre lang Brennanlagen, die ihn international bekannt machten. Nun sind es seine Destillate, die sich international einen Namen machen. Jährlich werden in der Brenner durch Hubertus und sein Team über 400 Tonnen Früchte verarbeitet. Die Brennerei lebt den Manufakturgedanken und steht für Handswerkskunst auf höchstem Niveau.

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