The Alrik PX Quarter Cask – Hercynian 2024

The Alrik PX Quarter Cask - Hercynian 2024

Für diesen Single Malt wird ausschließlich kräftig über Buchen- und Erlenholz geräuchertes Malz verwendet. Der Whisky darf in erstbefüllten Pedro Ximénez Sherry Quarter Casks aus europäischer Eiche reifen. Die kleineren Fässer ermöglichen einen intensiven Kontakt des Whiskys mit den Fassdauben, was zu einer besonders komplexen Reifung führt.

Mit 55,1 % vol. Alkoholgehalt präsentiert er sich in voller Stärke und Authentizität, ohne dass die natürlichen Aromen und Öle durch Verarbeitung beeinträchtigt wurden.

Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Single Malt Whisky, der eine intensive Rauchigkeit mit den üppigen Aromen von Sherry, Banane, Rosine, Orange, Nougat und Noten von dunklem Karamell vereint.

Selbstverständlich ist er nicht kühlgefiltert sowie ohne Farbstoffe hergestellt. Jede dieser stark limitierten Flasche ist somit ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Authentizität und Qualität der Marke widerspiegelt.

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Hercynian Distilling Co.

Kleine Stückzahlen, große Vielfalt – die Hercynian Distilling Co. im Überblick. Seit 2002 steht die Familienbrennerei aus dem Harz für hoch aromatischen Single Malt. Dieser entsteht mit handwerklichem Geschick und Experimentierfreude ebenso wie durch das Wirken einer beeindruckenden Auswahl von Eichenholzfässern in verschiedenen Fassgrößen. Der Großteil von ihnen vorbelegt mit einer breiten Palette an Süd- und Süßweinen.