Singold Single Grain Port Finish

Singold Single Grain Port Finish

Der Singold Single Grain Port Finish überzeugt mit rubinroter Farbe und seinen einzigartigen Aromen, die er durch das Port Finish erhalten hat. Das Aroma ist neben dem klassischen Portwein geprägt von Vanille sowie Bittermandeln, die sofort an Marzipan erinnern.

Der Geruch nach frischem Kuchen gesellt sich zu den deutlichen Holzaromen. Der Geschmack ist weich und süß. Anklänge von Karamell im Wechsel mit einer leichten Würze stehen für den typischen Charakter eines Whisky aus Portweinfässern. Der Whisky ist ungefiltert und ungefärbt.

Singold Brand

Hans-Jürgen Filp, Inhaber und Brenner von Singold Whisky destilliert Whisky voller Tiefe und Komplexität. Das Aroma ist weich und fruchtig sowie im Nachklang samtig-süß.

Der Whisky aus dem Hause Singold ist ebenso einzigartig wie die Region aus der er stammt. Im Gebiet der Flüsse Singold, Lech und Wertach wächst die Gerste, die nach dem Mälzen in Bamberg wieder zurück in ihrer Heimat in den Maischebottich gelangt. Aus einem eigenen Tiefenbrunnen wird sorgfältig gefiltertes Wasser aus dem angrenzenden Naturschutzgebiet „Naturpark Augsburg Westliche Wälder“ gewonnen.

>>Singold Whisky - Whisky aus Deutschland<<

Das Geheimnis des Singold Whisky ist die Liebe zur Region, die Perfektion und Tradition. Mit Liebe sowie Hingabe wird der Whisky unter dem Vorbild der schottischen Tradition gebrannt. Im aufwändigen Pot-Still-Verfahren wird auf einer maßgefertigten Arnold Holstein Anlage die ungeläuterte Maische, das volle Korn, gebrannt. Vierfaches Brennen, ohne Redestillation von foreshots und feints ergibt ein klares, perfektes Destillat.

Im milden, wechselhaften Klima des Voralpenraumes reift der Whisky bis zu seiner Abfüllung. Das berühmt-berüchtigte Wetterphänomen Föhn im Voralpenraum lässt die Winter warm, das Frühjahr nasskalt doch die Sommer trocken erscheinen. Der Herbst ist geprägt von dichten Nebeldecken. Das Fasslager der Singold Destillerie setzt die Fässer beinahe ungeschützt den Wetterlagen sowie wechselhaften Temperaturen aus, sodass das Endprodukt ein ungefilterter, reiner Whisky erster Güte ist.

Handarbeit und Qualität sind die Aushängeschilder der Singold Destillerie.

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