Geisser-Schweigen Dornfelder

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Geisser-Schweigen Dornfelder

Jahrgang: 2019

Geisser-Schweigen Dornfelder - Durch sanftes Schwenken erreicht die Nase ein komplexes Zusammenspiel aus Kirsche, Heidelbeere, Brombeere und Schattenmorellen. Nach etwas Zeit entfalten sich zusätzlich leichte Nuancen von Kakaobutter. Die 10-monatige Lagerung im Doppelstück-Holzfass führt zu Vanille- bis Röstaromen mit leichten Kräuternoten. Eine überraschende geschmackliche Vielfalt und eine schöne Tanninstruktur prägen diesen Rotwein.

 

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Geisser-Schweigen Dornfelder - Durch sanftes Schwenken erreicht die Nase ein komplexes Zusammenspiel aus Kirsche, Heidelbeere, Brombeere und Schattenmorellen. Nach etwas Zeit entfalten sich zusätzlich leichte Nuancen von Kakaobutter. Die 10-monatige Lagerung im Doppelstück-Holzfass führt zu Vanille- bis Röstaromen mit leichten Kräuternoten. Eine überraschende geschmackliche Vielfalt und eine schöne Tanninstruktur prägen diesen Rotwein.

 

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Geisser-Schweigen Dornfelder

Durch sanftes Schwenken erreicht die Nase ein komplexes Zusammenspiel aus Kirsche, Heidelbeere, Brombeere und Schattenmorellen. Nach etwas Zeit entfalten sich zusätzlich leichte Nuancen von Kakaobutter. Die 10-monatige Lagerung im Doppelstück-Holzfass führt zu Vanille- bis Röstaromen mit leichten Kräuternoten. Eine überraschende geschmackliche Vielfalt und eine schöne Tanninstruktur prägen diesen Rotwein.

 

>> Unsere Servierempfehlung zum Geisser-Schweigen Dornfelder <<

Dieser komplexe Dornfelder ist der ideale Begleiter zu klassischen Rotweingerichten wie Pizza und Pasta. Probieren Sie ihn außerdem auch in Kombination mit Wildschweingerichten oder überbackenem Camembert. Hier macht sich der Geisser-Schweigen Dornfelder hervorragend.

 

Weingut Geisser, Pfalz

In der Südpfalz, direkt an der Grenze zu Frankreich gelegen, befindet sich das familiengeführte Weingut Geisser in einem traditionellen Weinbaugebiet mit exzellenten Voraussetzungen, um hochwertige Burgunder und feine Rieslinge zu erzeugen. Die Flächen des Weingut Geisser in Schweigen sind zu etwa 70% mit weißen und zu 30% mit roten Reben bepflanzt.  Mit großer Sorgfalt und Gefühl werden die Weinberge nachhaltig bewirtschaftet.  So werden die Weinberge mit Pferdemist gedüngt und nach der Lese die Flächen begrünt. Durch diese natürliche Humuserzeugung konnte in den vergangenen Jahren der Pflanzenschutz auf das Allernötigste reduziert werden. In aufwendiger Handarbeit werden die Rebstöcke naturnah gepflegt, sodass ein kurzer Rebschnitt, aufwendige Laubarbeit und eine starke Selektion der Trauben zu einer bestmöglichen Traubenqualität führen. Das Geheimnis der Weine des Weingut Geisser in Schweigen liegt jedoch in der innigen Verbindung der Familie mit der Region und dem Weingut. So ist jeder Wein geprägt durch seit Generationen überliefertes Wissen und Ausdruck der Region.

 

Hier finden Sie, über den Geisser-Schweigen Dornfelder hinaus, viele weitere Weine des Weingut Geisser.

Genuss Selektion fragt nach: Interview mit Florian Geisser

Lesen Sie hier das tolle Interview mit dem Winzer Florian Geisser. “Sortentypische Frucht, Frische und eine gewisse Langlebigkeit.”

>> Hier geht´s zur Seite des Winzers <<

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Weingut

Geisser

Produkt

Wein (Rotwein)

Rebsorte

Dornfelder

Geschützte Ursprungsbezeichnung

Pfalz

Geschmack

trocken

Allergene

Sulfite

Qualität

Qualitätswein

Vorhandener Alkoholgehalt

Restzucker (g/l)

6,4

Säure (g/l)

5,6

Nettofüllmenge

0,75 l

Hinweis

Wir behalten uns vor, bei dem Übergang von zwei Jahrgängen, den hier ausgewiesenen Jahrgang durch den Aktuelleren teilweise oder ggf. komplett zu ersetzen.

Herkunft

Erzeugt in Deutschland

Gutsabfüller

Weingut Geisser Gbr, Längelsstraße 1, D-76889 Schweigen-Rechtenbach

SKU 11-70066-0021 Kategorien , Tag