Geisser-Schweigen Chardonnay

Geisser-Schweigen Chardonnay

Bereits in der Nase weist der Chardonnay vom Weingut Geisser auf die kraftvolle, herrlich schmelzige Art dieser international beliebten Rebsorte hin. Beim Schwenken des Glases dominieren Vanille, Akazienblüte, Birne, Mandarine und grüner Tee. Wie prädestiniert die Südpfalz für den Anbau von Burgundern und ihren Verwandten (so der Chardonnay) ist, zeigt der Geisser Chardonnay mit seiner kraftvollen, dennoch klar-leichten Art.

Mineralisch und würzig mit schöner Länge begeistert dieser gehaltvolle Wein. Die Trauben wurden Ende September mit einem Mostgewicht von 102° Oechsle per Hand gelesen und bei 18°C für 35 Tage vergoren. Das 30-tägige Feinhefelager sorgt für Fülle und Substanz.

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Zu Spargel oder zu Fischfilet passt der Geisser-Schweigen Chardonnay mit ausgesprochen gutem Preis-Genuss-Verhältnis ebenso gut wie als Begleiter für schöne & kreative Stunden am Mittag, Nachmittag oder Abend.

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Weingut Geisser, Pfalz

In der Südpfalz, direkt an der Grenze zu Frankreich gelegen, befindet sich das familiengeführte Weingut Geisser in einem traditionellen Weinbaugebiet mit exzellenten Voraussetzungen, um hochwertige Burgunder und feine Rieslinge zu erzeugen. Die Flächen des Weingut Geisser in Schweigen sind zu etwa 70% mit weißen und zu 30% mit roten Reben bepflanzt.

Mit großer Sorgfalt und Gefühl werden die Weinberge nachhaltig bewirtschaftet.  So werden die Weinberge mit Pferdemist gedüngt und nach der Lese die Flächen begrünt. Durch diese natürliche Humuserzeugung konnte in den vergangenen Jahren der Pflanzenschutz auf das Allernötigste reduziert werden.

In aufwendiger Handarbeit werden die Rebstöcke naturnah gepflegt, sodass ein kurzer Rebschnitt, aufwendige Laubarbeit und eine starke Selektion der Trauben zu einer bestmöglichen Traubenqualität führen. Das Geheimnis der Weine des Weingut Geisser in Schweigen liegt jedoch in der innigen Verbindung der Familie mit der Region und dem Weingut. So ist jeder Wein geprägt durch seit Generationen überliefertes Wissen und Ausdruck der Region.

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