Fabelhaft Gin Niepoort

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Fabelhaft Gin Niepoort

Inhalt: 500 ml

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Fabelhaft Gin - Noch recht neu auf dem Markt - und dennoch wirken Name und Design so vertraut? Völlig richtig, denn den Namen und das künstlerische "Fabelhaft"-Etikett teilt dieser Gin mit den weltweit bekannten und sehr beliebten Niepoort Weinen aus Portugal.

Bereits in der Nase zeigt er sich sehr komplex - vordergründig angenehme Zitrusnoten, die durch leicht kräuterige Noten ergänzt werden. Am Gaumen dann treten florale und würzige Noten hinzu. Hier wird nun auch das Schlüssel-Botanical, die Zistrose erkennbar, die aus den Niepoort-Weinbergen im Douro-Tal von Hand gepflückt und zur Herstellung des Gins in die norddeutsche Destillerie Nordik geschickt wird. Um die geschmackliche Komplexität des Endproduktes noch zu erhöhen, wird etwas von dem Zistrose-Mazerat ganz zum Schluss des Herstellungsprozesses noch zum fertigen Produkt hinzugegeben.

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Fabelhaft Gin Niepoort

Wie der Name bereits vermuten lässt, ist der Weingut-Inhaber Dirk Niepoort in die Entstehung dieses Gins involviert. Der Dry Gin entstand aus einer Kooperation zwischen ihm und dem Hamburger Produktentwickler Dirk Delventhal. Seit Ende 2020 nun verzaubert der Fabelhaft Gin gekonnt den passionierten Gin-Kenner.

9 Botanicals führen zu einem unverkennbaren Aroma

Insgesamt werden neun Botanicals verarbeitet, die allesamt ihren Beitrag zu dem vielfältigen Gin leisten: Wacholder, Zitrone, Kardamom, Limette, Rosmarin, Tee, Koriander, Orange und Zistrose werden in der Nordik Edelbrennerei in Jork einzeln destilliert und zu einem späteren Zeitpunkt dann nach Rezept vermischt, um ein möglichst komplexes Aroma zu kreieren.

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Marke

Ginsorte

Dry Gin

Geschmack

, ,

Vordergründige Botanicals

, , , , , , , ,

Vorhandener Alkoholgehalt

Nettofüllmenge

0,5 l

Ursprungsland

Lebensmittelunternehmer

Bundesland

Hamburg

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