VAUX Cuvée

Individuelle Sekt-Cuvée aus Weißburgunder, weißgekeltertem Spätburgunder und Riesling. Bei der Verschmelzung der Rebsorten der Cuvée VAUX vereinen sich der kraftvolle Schmelz der Burgunder-Sorten und die frische Säure des Rieslings zu einem vielfältigen Geschmackserlebnis.

Hergestellt nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung, begeistert diese hochwertige Cuvée durch samtige Länge und zarten Aprikosenduft im Spiel mit anregender Rieslingfrucht.

Sektmanufaktur Schloss VAUX | Das Weingut & Credo

6 ha Riesling und 1 ha Spätburgunder – seit 2014 bewirtschaftet die Sektmanufaktur Schloss VAUX eigene Weinberge im Rheingau.

„Kompromisslose Sektbereitung bei Wahrung traditioneller Handwerkskunst“

Die VAUX Sekte werden allesamt im traditionellen Verfahren der klassischen Flaschengärung hergestellt. Bei dieser hochwertigen Methode der Sektbereitung entstehen bei langer Reifung auf der Hefe in der Original Flasche kleine Meisterwerke, die mit einer ganz besonderen Komplexität und feinen Fruchtaromen brillieren.

Rebsortenreine Riesling- und Burgunder-Sekte und natürlich die Spezialität des Hauses, die Rheingauer Lagensekte aus renommierten Weinbergslagen - das alles bietet Die Sektmanufaktur Schloss VAUX.

Qualität seit 1868

Qualität steht dabei stets an oberster Stelle. Der höchste Anspruch - von der Traube bis hin zur edlen Ausstattung – ist die Basis jedes Sektes. Ausschließlich erstklassige, maßgeschneiderte Weine reifen zu den inividuellen Sekten heran, für die Schloss VAUX steht.

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