20457 Hafencity Gin Barrel Aged »Montego Bay«

20457 Hafencity Gin Barrel Aged »Montego Bay«

1,5 Jahre und über 65 Rezepturen brauchte es bis Gründer René sein hochgestecktes Ziel erreicht hatte – die Kreation eines Gins, der die Besonderheiten der Hamburger Hafencity aufgreift.

Mit dem 20457 Hafencity Gin Barrel Aged »Montego Bay« wurde eine ganz besondere und limitierte Edition kreiert. Ursprünglich sollte diese Edition nur einmalig hergestellt werden, zu Ehren des 2. Geburtstags des klassischen Hafencity Gin. Da der Barrel Aged »Montego Bay« aber so einen positiven Anklang fand, gibt es nun jährlich eine begrenzte Anzahl der heißbegehrten Version. Bevor der Hafencity Gin für 6 Monate im Rumfass gelagert wird, hat dieses schon eine weite Reise hinter sich. Zunächst dient das Fass aus amerikanischer Eiche der Lagerung von Bourbon, bevor es nach Jamaica gebracht wird und 10 Jahre lang besten jamaikanischen Rum beherbergt. Sobald es in Hamburg ankommt, ist es bereit für die Lagerung des 20457 Hafencity Gins.

Geschmack

Durch die Fasslagerung des Hafencity Gins entwickeln sich feinste Aromen von Kaffirlimettenblättern und Karamell, Rosine sowie Vanille und eine wunderbare Balance zwischen Rum und Gin entsteht. Der besondere Geschmack dieses Gins kommt am besten pur zur Geltung.

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