Geisser-Schweigen Pinot Noir Sonnenberg 2017

Geisser-Schweigen Pinot Noir Sonnenberg 2017

Der Sonnenberg ist eine exponierte Lage rund um Schweigen-Rechtenbach, welche bis ins benachbarte Elsass reicht. Eine Vielzahl verschiedener Bodentypen zeichnet diese besonderen Weinberge aus. Die Texturen von Buntsandstein, Lehm und Kalk lassen individuelle Weine entstehen, die ihren Ursprung in unvergleichlicher Fülle und ausgeprägter Aromenvielfalt widerspiegeln.

Feinheit und Finesse sind die Aushängeschilder eines großen Burgunders. Hier sind diese vom ersten Eindruck bis hin zum fulminanten Finale zu spüren. Ein herrlich nuanciertes Bukett von Wildkirsche, Walderdbeere, Holunder, Granatapfel und etwas Minze zeichnen diesen Pinot aus. Vanille und Röstaromen verbinden sich mit Lorbeer und leicht ledrigen Facetten und münden in einem beständigen, großartigen Abgang.

Gewachsen an den ältesten Rebstöcken des Weinguts wurden die Weinstöcke auf eine Traube pro Trieb reduziert und nach einer ersten Grünlese per Hand im Oktober mit einem Ertrag von nur 35l/ha geerntet. Nach 16-monatigem Ausbau im Barrique entsteht ein Wein mit Saft und Biss, Eleganz und Größe.

Dieser Wein passt hervorragend zu edlem Fleisch und zarten Wildgerichten. Auch zu Linsengerichten oder einem gemütlichen Abend mit einem guten Buch passt der Pinot Noir Sonneberg vom Weingut Geisser hervorragend.

Weingut Geisser, Pfalz

In der Südpfalz, direkt an der Grenze zu Frankreich gelegen, befindet sich das familiengeführte Weingut Geisser in einem traditionellen Weinbaugebiet mit exzellenten Voraussetzungen, um hochwertige Burgunder und feine Rieslinge zu erzeugen. Die Flächen des Weingut Geisser in Schweigen sind zu etwa 70% mit weißen und zu 30% mit roten Reben bepflanzt.

Mit großer Sorgfalt und Gefühl werden die Weinberge nachhaltig bewirtschaftet.  So werden die Weinberge mit Pferdemist gedüngt und nach der Lese die Flächen begrünt. Durch diese natürliche Humuserzeugung konnte in den vergangenen Jahren der Pflanzenschutz auf das Allernötigste reduziert werden.

In aufwendiger Handarbeit werden die Rebstöcke naturnah gepflegt, sodass ein kurzer Rebschnitt, aufwendige Laubarbeit und eine starke Selektion der Trauben zu einer bestmöglichen Traubenqualität führen. Das Geheimnis der Weine des Weingut Geisser in Schweigen liegt jedoch in der innigen Verbindung der Familie mit der Region und dem Weingut. So ist jeder Wein geprägt durch seit Generationen überliefertes Wissen und Ausdruck der Region.

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