Piekfeine Brände Aprikosenbrand (Marille)

Piekfeine Brände Aprikosenbrand (Marille)

Der Aprikosenbrand, auch bekannt als Marillenbrand, ist ein Klassiker im Obstbrandsortiment. Im Gegensatz zu vielen seiner Konkurrenten verzichtet Piekfeine Brände bei der Herstellung komplett auf die Zugabe von Aromaverstärkern und Zucker.

Die Bergeron-Aprikose aus Südfrankreich ist auf ganz natürliche Weise die Wurzel seines starken Charakters. Um eine besondere Aromatik zu erzielen, entfernt man die Steine der Aprikosen erst nach zwei Tagen Gärzeit aus der Maische. Dieser Brand verströmt feine, reife Fruchtnoten sowie eine markant würzige Nuance. Am Gaumen präsentiert er sich fleischig und saftig mit einer leichten Schärfe im Abgang. Um einen Liter Aprikosenbrand zu gewinnen, benötigt man 15 kg Aprikosen.

Piekfeine Brände

Hinter Piekfeine Brände steckt eine feine gläserne Manufaktur in der Bremer Überseestadt. Inhaberin Birgitta versteht sich selbst als Botschafterin der Feintrinkkultur für Norddeutschland mit dem Motto „Gebrannt mit Herz und Hand“. Damit verzaubert sie die Spirituosenwelt in einer Reihe von unterschiedlichen Kategorien wie Whisky, Brand, Gin und Likör.

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