Klumpp Tonmergel Grauburgunder 2021

Klumpp Tonmergel Grauburgunder

Der Rote Tonmergel, in dem die Reben dieses Grauburgunders wachsen, hat einen extrem hohen Tonanteil und formt diesen kraftvollen Wein. Der Boden ist stark geschichtet, wodurch die Rebe tief wurzeln muss. Kühles Mineral im Duft, Steinobst, Cavaillon-Melone, Limettenschale und nussige Nuancen machen diesen Weißwein zum Vergnügen. Am Gaumen zeigt er sich butterweich. Die Aromen staffeln sich förmlich.

Weingut Klumpp, Baden

Das Weingut Klumpp setzt auf Inspiration, punktet mit einem jungen, frischen Spirit. Es berichtet vom neuen Baden und verfolgt das Ziel, die Vorzüge einer bis dato noch sehr unterschätzten Weinbauregion, dem Kraichgau, an den Weingenießer zu bringen. Die Weine des familiengeführten Unternehmens sind vibrierend und präzise. Der Kraichgau selbst zeichnet sich durch steile Hänge und liebliche Hügel im Herzen von Deutschland aus.

Eine Kombination aus unglaublichen Riffs vom Boden, Rhythmuswechsel bei Wind, Exposition und Kleinklima machen die Landschaft zu etwas Besonderem. Durch die kühlen Nächte im Herbst wird die Frische bewahrt und die Aromatik der Früchte kann sich optimal aufbauen. So entstehen Weine mit Anmut ohne jegliche Schwere.

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