Geisser-Schweigen Grauer Burgunder Sonnenberg

Geisser-Schweigen Grauer Burgunder Sonnenberg

Der Sonnenberg ist eine exponierte Lage rund um Schweigen-Rechtenbach, welche bis ins benachbarte Elsass reicht. Eine Vielzahl verschiedener Bodentypen zeichnet diese besonderen Weinberge aus. Die Texturen von Buntsandstein, Lehm und Kalk lassen individuelle Weine entstehen, die ihren Ursprung in unvergleichlicher Fülle und ausgeprägter Aromenvielfalt widerspiegeln.

In der Nase machen Kokos, Buttergebäck, süße Früchte und Honiganklänge Lust auf mehr. Die 99° Oechsle Mostgewicht wirken federleicht und lassen am Gaumen dank dem auf 40 l/ha sehr stark reduzierten Ertrag eine sensationelle Cremigkeit und Kraft entstehen. Durchgängig präsent und mit schöner Länge zeigt der Geisser Grauer Burgunder Sonnenberg sein großes Potential.

Zur Hälfte im Edelstahl und im Tonneau ausgebaut, unterstreicht der Wein mit Noten von Vanille und Gewürzen seine Vielfältigkeit. Er zeigt sich niveauvoll, dicht und leicht aristokratisch.

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Genießen Sie diesen vollmundigen Wein zu Fischgerichten Muscheln, mediterranen Gemüsegerichten und Pilzpfannen. Aber auch zu Pasta mit Frischkäsesaucen und Leberwurst passt er ebenso gut wie zu geselligen Runden unter Freunden.

Weingut Geisser, Pfalz

In der Südpfalz, direkt an der Grenze zu Frankreich gelegen, befindet sich das familiengeführte Weingut Geisser in einem traditionellen Weinbaugebiet mit exzellenten Voraussetzungen, um hochwertige Burgunder und feine Rieslinge zu erzeugen. Die Flächen des Weingut Geisser in Schweigen sind zu etwa 70% mit weißen und zu 30% mit roten Reben bepflanzt.

Familie Geisser legt viel Wert auf Nachhaltigkeit. So düngt das Team die Weinberge mit Pferdemist und begrünt die Flächen nach der Lese. Durch diese natürliche Humuserzeugung konnten sie in den vergangenen Jahren den Pflanzenschutz auf das Nötigste reduzieren.

In aufwendiger Handarbeit werden die Rebstöcke naturnah gepflegt, sodass ein kurzer Rebschnitt, aufwendige Laubarbeit und eine starke Selektion der Trauben zu einer bestmöglichen Traubenqualität führen. Das Geheimnis der Weine des Weingut Geisser in Schweigen liegt jedoch in der innigen Verbindung der Familie mit der Region und dem Weingut. So ist jeder Wein geprägt durch seit Generationen überliefertes Wissen und Ausdruck der Region.

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